溫布利的冰棒星:冰沙DIY

J妹參加台北科教館科傳中心在9樓圖書館舉辦的"聽繪本玩科學"活動，故事主題是"溫布利的冰棒星(Wemberly's Ice-cream Star)"。老師一開始花了約十五分鐘替孩子讀繪本並針對內容討論，接著換到另一間教室做冰沙DIY。

參加活動的孩子們，大部分都已是國小孩童，當天J妹算是年齡比較小的，雖然聽故事時還不習慣要搶答，但後半段的養樂多冰沙實驗，玩中學還可以吃，一點也不落人後。

準備材料: 冰塊/粗鹽/養樂多/夾鏈袋/保鮮盒

1. 準備大約能裝滿一整個保鮮盒的冰塊，粗鹽的量:冰塊的量=1:3。

2. 將保鮮盒裝入約半滿的冰塊，再均勻倒入鋪上約一半的鹽。

3. 將養樂多倒入夾鏈袋約八分滿，封緊開口後，平放在冰塊上。

4. 再於保鮮盒內加滿冰塊，重複步驟2均勻倒入鋪上另一半的鹽，之後將保鮮盒盒蓋緊。

5. 用力搖保鮮盒約三分鐘，上上下下+左左右右+前前後後，或free style皆可。

6. 最後可以享用自己製作的冰沙。

這個實驗快速又有趣，成品還可以馬上吃掉，小孩們都好喜歡。主要是讓冰塊藉由粗鹽吸熱快速降溫的原理，夾鏈袋中的養樂多跟著極速從液狀冷凍成為固態，就成為消暑聖品:冰沙。

下午J妹興奮的與C姐聊起她的實驗成品，C姐說放暑假前自然科老師才帶著孩子們做過這樣的實驗，也是大受歡迎。其實做法真的很簡單，趁著暑假在家裡可以玩玩看，做點水果或牛奶冰沙應該不賴。

只是當天，看著主辦單位替孩子們準備的一般夾鏈袋來裝成品直接食用，其實蠻擔心塑化劑的問題，雖然是方便，但如果能先考慮使用可裝食物的容器來使用，應該會更安心。

Youtube上有來自新聞上的報導與作法: 抗暑!粗鹽+冰塊自製冰沙。

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